Benromach 2007 Peat Smoke
WHISKY SINGLE MALT BENROMACH PEAT SMOKE
DESTILADO 2007 / ENBOTELLADO 2016.
BOTELLA DE 700ml. EN ESTUCHE.
ORIGEN ESCOCIA.
Benromach.
La destilería de Benromach se encuentra en el pueblo de Forres, situado a 45 minutos de la ciudad de Dufftown y a la misma distancia de Inverness. Benromach está algo alejada de la ruta de destilerías habitual, pero permite visitar algunos encantadores pueblos de los alrededores.
La destilería de Benromach se fundó en 1898, peró cerró en 1983 hasta que Gordon & MacPhail la compró en 1993. La destilería volvió a producir whisky en 1998.
Desde entonces, su principal objetivo ha sido el de producir el whisky tal y como se hacía en Speyside en los años 50 y 60. ¿Cuál es la diferencia? Curiosamente, el whisky de Speyside solía tener un ligero toque ahumado, y así es como lo producen en la destilería de Benromach.
Notas de cata:
Nariz: Hay pimienta molida con sabores de fresa dulce y naranja, un delicado toque de anís ... combinado con un borde persistente de brasas de la hoguera.
Paladar: Manzana, peras, fuerte y picante dan paso a pomelo con un rastro de polvo de cacao. Es un whisky maravillosamente afrutado y lleno de humo.
Final: Frutas con especias.
