WHISKY BLENDED MALT DOUGLAS LAING´S

TIMOROUS BEASTIE

BOTELLA DE 700ml.

EN ESTUCHE!

ORIGEN ESCOCIA.

Douglas Laing´s  ha presentado una nueva botella llamada Timorous Beastie. Con un marcado carácter Highland (en la mezcla se han usado whiskies como Dalmore, Glengoyne y Glen Garioch), este  *vatted posee notas herbáceas y dulces.

El nombre es debido a una obra del poeta nacional de Escocia, Robert Burns, titulada “A un ratón”. La mezcla se ha embotellado a 46,8º sin filtrar en frío y no se le ha añadido colorante artificial. 

*Vatted o Blended Malt: Mezcla de maltas de distintas destilerías. A veces también llamados Pure Malts. Desde 2005 y a raíz de una polémica con Cardhu este tipo de whiskies deben llevar las palabras “a blend of malts” en su etiqueta y no limitarse a poner “Pure Malt”.

Notas de Cata:

Nariz: Inicialmente dulce, acto seguido notamos flores, cebada y miel picante.

Paladar:  Los sabores especiados del principio dan paso a notas frutales y dulces, como las pasas.

Final: Dulce y largo, podremos detectar notas de cereales, lácteos y merengue.

Fuente: todowhisky.es