WHISKY SINGLE MALT THE MACALLAN EDITION N°3

BOTELLA DE 700ml. EN ESTUCHE.

ORIGEN ESCOCIA.

Macallan Edition No.3

El tercer lanzamiento de la serie Edition de The Macallan, enfocada en la madera, vio al maestro perfumista Roja Dove y al maestro fabricante de whisky Bob Dalgarno crear un whisky usando sus habilidades muy particulares. Dove estableció el perfil de sabor para la Edición No. 3 usando la misma fórmula que usaría para un perfume: identificar los aromas complementarios y equilibrarlos con una nota de "contrapunto". El líquido resultante es una combinación de seis barricas de roble americano y europeo, con notas deliciosamente dulces y florales en el frente.

*Notas de Cata:

»Color: Cebada dorada.

»Nariz: Con reminiscencias de una fragancia fina, la nariz lleva el helado de vainilla, el roble recién cortado y delicadas flores. El aceite de naranja proporciona sutil grandeza, mientras que el jengibre, la canela y la nuez moscada revolotean en diversas formas. La vainilla imparte dulzura, lo que hace que los cítricos avancen y luego permiten que se muestre el chocolate. El roble pulido brinda un final suave.

»Boca: Fruta dulce, vainilla y rico pastel de fruta con sugerencias de albaricoque, pera y manzana verde crujiente. Las notas de jengibre y canela se equilibran con un ligero final resinoso de roble.

»Final: Largo, dulce y afrutado, dejando una impresión duradera en los sentidos.