CHAMPAGNE DON PERIGNON VINTAGE 2004

Botella de 750ml.

Importado de Francia.

¡Excelente Presentación, en Fino Estuche!

 

 

 

Características.

Siguiendo los principios de su creador Dom Pierre Perignon a finales del siglo XVII, el Chef de cave Richard Geoffroy sigue cultivando la exigencia de lo excepcional: sólo una cosecha inigualable justifica la creación de un nuevo Dom Perignon.

Variedades y elaboración:

55% Chardonnay 

45% Pinot Noir

Dom Pérignon fue el primer cuveé de prestigio su primera cosecha fué en 1921, es un champagne de cosecha, lo que significa que sólo se hacé en los mejores años, y todas las uvas utilizadas para la elaboración del vino han sido cosechadas en ese mismo año. Alrededor de 25 millones de botellas se producen en cada cosecha. 

 

 

NOTA DE CATA:

Color: Encanto amarillo, cristalino y nítido. 

Aroma: La nariz en una primera impresión revela un único vegetal, un universo de aromas acuáticos, con notas de especias y flores blancas. En la evolución en la copa se observan aromas a turba y a carbón vegetal. 

Gusto: En la boca, el ataque es directo, como preludio a la untuosidad que nos presenta en su avance al paladar. Las notas de anís y jengibre seco se sobresalen entre los aromas de pieles de frutas (pera y mango). Al final de boca se extiende y dejando un postgusto tranquilo y maduro.

 

MARIDAJE:

Será perfecto acompañando entrantes no muy pesados, como un caviar, mariscos de alta calidad (bogavantes o langostas), tempura de vieiras, y en general platos de elaboración exclusiva.

Champagne Dom Perignon Vintage 2004 Francés 750ml. C/estuche

Sin stock
Champagne Dom Perignon Vintage 2004 Francés 750ml. C/estuche

CHAMPAGNE DON PERIGNON VINTAGE 2004

Botella de 750ml.

Importado de Francia.

¡Excelente Presentación, en Fino Estuche!

 

 

 

Características.

Siguiendo los principios de su creador Dom Pierre Perignon a finales del siglo XVII, el Chef de cave Richard Geoffroy sigue cultivando la exigencia de lo excepcional: sólo una cosecha inigualable justifica la creación de un nuevo Dom Perignon.

Variedades y elaboración:

55% Chardonnay 

45% Pinot Noir

Dom Pérignon fue el primer cuveé de prestigio su primera cosecha fué en 1921, es un champagne de cosecha, lo que significa que sólo se hacé en los mejores años, y todas las uvas utilizadas para la elaboración del vino han sido cosechadas en ese mismo año. Alrededor de 25 millones de botellas se producen en cada cosecha. 

 

 

NOTA DE CATA:

Color: Encanto amarillo, cristalino y nítido. 

Aroma: La nariz en una primera impresión revela un único vegetal, un universo de aromas acuáticos, con notas de especias y flores blancas. En la evolución en la copa se observan aromas a turba y a carbón vegetal. 

Gusto: En la boca, el ataque es directo, como preludio a la untuosidad que nos presenta en su avance al paladar. Las notas de anís y jengibre seco se sobresalen entre los aromas de pieles de frutas (pera y mango). Al final de boca se extiende y dejando un postgusto tranquilo y maduro.

 

MARIDAJE:

Será perfecto acompañando entrantes no muy pesados, como un caviar, mariscos de alta calidad (bogavantes o langostas), tempura de vieiras, y en general platos de elaboración exclusiva.