AZAFRÁN EN POLVO EL CONQUISTADOR
 ¡ 100% ORIGINAL !
  ENVASE DE 25 SOBRES DE O,2g c/u.

ORIGEN ESPAÑA.
** VENCIMIENTO 01/2022 **

 

 

Descripción:

Son tres rojísimos filamentos que se extraen del crocus, flor lila intenso que crece en terrenos áridos y elevados en los que reinan altas temperaturas durante todo el verano. Lo llamamos azafrán (del persa, zaaferan, amarillo) y tiene la maravillosa capacidad de teñir de ese color todo lo que toca, desde una fina tela hasta una paella.

El azafrán realza y ennoblece el plato; se lleva a las mil maravillas con arroces, caldos cortos, papas y preparaciones de pescado. Se agregan las hebras enteras o molidas, directamente o disueltas en agua; una pizca es suficiente para perfumar y colorear intensamente cualquier manjar.

España es el mejor productor. Valencia y Novelda son las principales comarcas azafraneras donde cada año se realiza la recolección, una cosecha muy particular. Nada indica a simple vista que los áridos campos vayan a florecer de lila, hasta que una madrugada el color estalla. Hay que actuar con rapidez ni bien se abren las flores, antes de que el sol las queme y las abejas se precipiten sobre los estambres repletos de polen.

El azafrán alcanza precios elevados porque su cultivo, recolección y manipulación son muy delicados.

 

Azafrán Español En Polvo El Conquistador Caja De 25 Sobres.

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El azafrán realza y ennoblece el plato; se lleva a las mil maravillas con arroces, caldos cortos, papas y preparaciones de pescado. Se agregan las hebras enteras o molidas, directamente o disueltas en agua; una pizca es suficiente para perfumar y colorear intensamente cualquier manjar.

España es el mejor productor. Valencia y Novelda son las principales comarcas azafraneras donde cada año se realiza la recolección, una cosecha muy particular. Nada indica a simple vista que los áridos campos vayan a florecer de lila, hasta que una madrugada el color estalla. Hay que actuar con rapidez ni bien se abren las flores, antes de que el sol las queme y las abejas se precipiten sobre los estambres repletos de polen.

El azafrán alcanza precios elevados porque su cultivo, recolección y manipulación son muy delicados.